Loading...

Kandungan Gizi Dan 10 Manfaat Kesehatan Sayuran Wortel

12

INFORMASI | WORTEL

Studi molekuler sangat mendukung satu asal wortel budidaya di Asia Tengah. Nenek moyang liar wortel kemungkinan berasal dari Persia (wilayah yang sekarang adalah Iran dan Afghanistan).

KANDUNGAN GIZI | WORTEL

  • (Per 100 gram)
  • Kalori: 41
  • Air: 88%
  • Protein: 0,9 g
  • Karbohidrat: 9,6 g
  • Gula: 4,7 g
  • Serat: 2,8 g
  • Lemak: 0,2 g
  • Jenuh: 0,04 g
  • Tak jenuh tunggal: 0,01 g
  • Polyun tak jenuh: 0,12 g
  • Omega-3: 0 g
  • Omega-6: 0,12 g

MANFAAT KESEHATAN | SAYURAN WORTEL

1. Meningkatkan penglihatan

Ada beberapa kebenaran dalam kebijaksanaan lama bahwa wortel bagus untuk matamu. Wortel kaya akan beta karoten, yang diubah menjadi vitamin A di hati. Vitamin A ditransformasikan di retina, ke rhodopsin, pigmen ungu yang diperlukan untuk penglihatan malam hari.

Beta-karoten juga telah terbukti melindungi dari degenerasi makula dan katarak pikun. Sebuah studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi beta karoten dalam jumlah besar memiliki risiko degenerasi makula 40 persen lebih rendah daripada mereka yang mengkonsumsi sedikit.

2. Membantu mencegah kanker

Studi telah menunjukkan bahwa wortel mengurangi risiko kanker paru-paru, kanker payudara dan kanker usus besar.

3. Memperlambat penuaan

Tingginya kadar beta karoten pada wortel berperan sebagai antioksidan terhadap kerusakan sel yang dilakukan tubuh melalui metabolisme biasa. Ini membantu memperlambat penuaan sel.

4. Kulit yang lebih sehat

Vitamin A dan antioksidan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Kekurangan vitamin A menyebabkan kekeringan pada kulit, rambut dan kuku. Vitamin A mencegah kerutan dini, jerawat, kulit kering, pigmentasi, noda dan warna kulit yang tidak rata.

5. Membantu mencegah infeksi

Wortel dikenal oleh dukun untuk mencegah infeksi. Mereka bisa digunakan pada potongan-irisan mentah atau direbus dan dihaluskan.

6. Kulit yang lebih sehat (dari luar)

Wortel digunakan sebagai topeng wajah yang murah dan sangat nyaman. Campur wortel parut dengan sedikit madu.

7. Mencegah penyakit jantung

Studi menunjukkan bahwa diet tinggi karotenoid dikaitkan dengan rendahnya risiko penyakit jantung. Wortel tidak hanya mengandung beta karoten tapi juga alfa-karoten dan lutein.
Konsumsi wortel secara teratur juga mengurangi kadar kolesterol karena serat larut dalam wortel mengikat dengan asam empedu.

8. Membersihkan tubuh

Vitamin A membantu hati dalam membuang racun dari dalam tubuh. Ini mengurangi empedu dan lemak di hati. Serat yang ada dalam wortel membantu membersihkan usus besar dan mempercepat pergerakan buangan.

9. Melindungi gigi dan gusi

Semuanya dalam krisis! Wortel membersihkan gigi dan mulut Anda. Mereka mengikis partikel plak dan makanan seperti sikat gigi atau pasta gigi. Wortel merangsang gusi dan memicu banyak air liur, yang, dengan basa, menyeimbangkan pembentukan bakteri pembentuk rongga asam. Mineral dalam wortel mencegah kerusakan gigi.

10. Mencegah stroke

Dari semua manfaat di atas, tidak mengherankan jika dalam sebuah penelitian di Universitas Harvard, orang yang mengonsumsi lima atau lebih wortel dalam seminggu cenderung mengalami stroke dibandingkan mereka yang hanya makan satu wortel sebulan atau kurang.

CATATAN | BUAH & SAYURAN

Sekarang Diketahui Bahwa Seseorang Harus Mengkonsumsi Setiap Hari 5-7 Porsi Buah Dan Sayuran, Apakah Anda Bisa? Atau Tidak!? Nah Inilah Yang Dapat Anda Lakukan, Minum Melalui Jus, Smoothies, Susu Nabati Dan Sirup, Anda Dapat Mengambil Asupan Harian Yang Diperlukan Vitamin Dan Mineral, Bahkan Dengan Satu Minuman, Atau Makan Buah-Buahan

Buah-Buahan Dan Sayuran Mengandung Banyak Vitamin, Mineral, Dan Serat Yang Dapat Membantu Melindungi Anda Dari Penyakit Kronis. Dibandingkan Dengan Orang Yang Mengkonsumsi untuk Diet Dengan Hanya Sejumlah Kecil. Buah-Buahan Dan Sayuran, Mereka Yang Makan Dalam Jumlah Lebih, Bagian Dari Diet Cenderung Memiliki Penurunan Risiko Penyakit Kronis Termasuk. Stroke Dan Penyakit Kardiovaskular Lainnya Mungkin, Dan Kanker Tertentu.

78%
Mengagunkan

Ringkasan : Sayuran Wortel

Studi molekuler sangat mendukung satu asal wortel budidaya di Asia Tengah. Nenek moyang liar wortel kemungkinan berasal dari Persia (wilayah yang sekarang adalah Iran dan Afghanistan)

  • Manfaat Kesehatan
Loading...

Tinggalkan pesanan

Alamat email anda tidak akan disiarkan.